Kupuju po dva krompira
Građani Srpske prošle godine za kupovinu svežeg voća i povrć a mesečno su na domaćim pijacama ostavljali više od 1,9 miliona maraka, ali ove godine pad standarda i divljanje cena doveli su do dramatičnog pada prometa na zelenim pijacama. Pijačarima stalno pada prodaja, a ljudi kupuju samo ono što moraju i mogu da plate, uglavnom krompir i kupus.
Prema podacima Zavoda za statistiku RS vrednost prodaje poljoprivrednih proizvoda na zelenim pijacama u julu ove godine, u jeku sezone, iznosila je 1.847.000 maraka, što je u poređenju s istim mesecom prošle godine manje za 100.000 KM. Početkom godine, u januaru, zabeležen je dramatičan pad od 36,6 odsto.
Upozorenja ekonomista
Brojni ekonomisti smanjenje julske prodaje na tržnicama za pet odsto smatraju razlogom za uzbunu, budući da su proizvodi sa zelenih pijaca osnovna hrana najvećeg broja stanovnika Srpske.
-Ovogodišnji pad prodaje na zelenim pijacama pokazuje da teška ekonomska kriza sve više uzima danak i da prazni džepovi stanovništva više ne mogu da podnesu čak ni kupovinu osnovnih životnih namirnica. Kada pogledate strukturu proizvoda koji su se prodavali na pijacama, vidi se da narod gotovo više i ne kupuje „luksuzno" voće i povrće kao što su orasi, grožđe ili maline. Najzastupljeniji proizvodi koje naši ljudi kupuju su kupus i krompir koji se, nažalost, smatraju osnovnim prehrambenim namirnicama siromašnih - kaže Aleksa Milojević, direktor Poljoprivrednog instituta u Bijeljini.
Tako je, na primer, na zelenim pijacama RS u julu ove godine prodato 103.700 kilograma krompira, što je čak tri puta više od ukupne prodaje pasulja, boranije, banana, kajsija, tikvica, domaćeg sira i meda.
- Retki su oni koji kupuju skuplje i kvalitetnije proizvode. Ljudi uglavnom pazare ono što moraju i isključivo se rukovode cenom. Sve je veći broj onih koji pazare po dva ili tri jajeta i isto toliko krompira. Uopšte nije čudno da promet na pijacama stalno opada - smatra Milojević.
Iz Zavoda za statistiku takođe stižu potvrde da se većina ljudi danas odlučuje da pazari samo najosnovnije namirnice. Tako je utvrđeno da u u strukturi ukupne prodaje na zelenim pijacama povrće, i to najvećim delom krompir i kupus, učestvuje sa više od 50 odsto u julskom prometu.
- Prodaja sezonskog voća na zelenim pijacama iznosila je 16 odsto prometa zabeleženog u julu, mleka i mlečnih proizvoda 10 odsto, živine i jaja devet, meda četiri odsto, dok je najmanje prodaja grožđa koje u ukupnom prometu učestvuje sa 0,7 odsto - navode u Zavodu.
