Salo najbogatiji izvor stem ćelija
Američki naučnici došli su do fantastičnog otkrića - da bi upravo salo moglo da postane Sveti gral regenerativne medicine, kao najbogatiji izvor matičnih ćelija! Rezultati istraživanja koje su na miševima nedavno sproveli naučnici u francuskom Nacionalnom centru za naučna istraživanja pokazali su da masno tkivo tih životinja sadrži matiče ćelije. Saznanje do kojeg su naučnici laboratorije „Sajtori terapeutiks" u San Dijegu došli potvrdilo je da je po tom pitanju organizam čovjeka veoma sličan. Ne samo da naslage ljudske masti sadrže matične ćelije, već je njihova koncentracija u salu dvije i po hiljade puta veća nego, na primjer, u koštanoj srži! Stručnjaci te laboratorije uložili su dvjesta miliona dolara da naprave mašinu koja iz sala izdvaja stem ćelije. Nova tehnologija mogla bi da bude iskorišćena za obnavljanje vitalnih organa poput srca, bubrega, kostiju, mišića, ali i za stvaranje zaliha krvi. Ljudima koji u bolnicu dolaze iz raznih razloga ljekar jednostavno može da uzme malu količinu masnoće i, da u roku od sat vremena, iz nje proizvede sopstvene ćelije pacijenta. Za sada se matične ćelije sala koriste u kozmetičke svrhe, posebno u plastičnoj hirurgiji.